{"id":72,"date":"2015-10-28T16:13:46","date_gmt":"2015-10-28T15:13:46","guid":{"rendered":"http:\/\/192.168.151.5\/?page_id=72"},"modified":"2016-04-06T08:16:04","modified_gmt":"2016-04-06T07:16:04","slug":"pestovani-rostlin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/pro-dospele\/zemedelstvi-a-kuchyne\/pestovani-rostlin\/","title":{"rendered":"Uprawianie ro\u015blin"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Ludzie przeszli do rolnictwa jako do g\u0142\u00f3wnego \u017ar\u00f3d\u0142a utrzymania w ramach tzw. neolityzacji<\/strong> na pocz\u0105tku m\u0142odszej epoki kamienia (neolitu). Na Bliskim Wschodzie neolit rozpoczyna si\u0119 mniej wi\u0119cej w X-IX wieku p.n.e., na naszych terenach pierwsi rolnicy pojawiaj\u0105 si\u0119 (kultura ceramiki wst\u0119gowej rytej) w VI wieku p.n.e. To najbardziej kluczowa zmiana, jak\u0105 uczyni\u0142 cz\u0142owiek w czasie swojego d\u0142ugiego rozwoju. Osiad\u0142y tryb \u017cycia i produkcja nadwy\u017cek zwi\u0105zane s\u0105 z potrzeb\u0105 bardziej z\u0142o\u017conej organizacji spo\u0142ecze\u0144stwa, i s\u0105 pocz\u0105tkiem drogi ku pierwszym pa\u0144stwom.<\/p>\n

Tak\u017ce badania archeologiczne w miejscowo\u015bci Kocob\u0119dz-Podobora przynosz\u0105 dowody olbrzymiego znaczenia rolnictwa<\/strong>. Samych p\u00f3l praktycznie nie mo\u017cna zidentyfikowa\u0107, ale odnajdujemy zar\u00f3wno pozosta\u0142o\u015bci narz\u0119dzi i naczy\u0144, jak i resztki ro\u015blin uprawnych.\u00a0 Odkrycia nagromadzonych zapas\u00f3w znane s\u0105 tak\u017ce z Kocob\u0119dza-Podobory.<\/p>\n

W czasach prehistorycznego<\/strong> osadnictwa na grodziskach, na prze\u0142omie epoki br\u0105zu i pocz\u0105tku epoki \u017celaza, rolnictwo pod wzgl\u0119dem technicznym niezbyt r\u00f3\u017cni\u0142o si\u0119 od starszych epok. Pole orano za pomoc\u0105 drewnianych rade\u0142<\/strong>; lemiesze z epoki br\u0105zu nie s\u0105 zachowane, jednak w starszej epoce \u017celaza do Europy przenikaj\u0105 z Bliskiego Wschodu narz\u0119dzia \u017celazne Podczas orki korzystano tak\u017ce z drewnianych motyk<\/strong>, \u0142opat<\/strong> i r\u00f3\u017cnych szpikulc\u00f3w. R\u00f3wnie\u017c w tej sferze ros\u0142o powoli wykorzystywanie \u017celaza. \u017bniwa odbywa\u0142y si\u0119 za pomoc\u0105 sierp\u00f3w<\/strong> z br\u0105zu, kt\u00f3re u\u017cywano jeszcze stosunkowo d\u0142ugo w\u00a0epoce \u017celaza, r\u00f3wnolegle w m\u0142odszej epoce pojawi\u0142y si\u0119 r\u00f3wnie\u017c sierpy \u017celazne.<\/p>\n

\"Ma\u0142y<\/a>

Ma\u0142y pi\u0119ciok\u0105tny \u017celazny lemiesz i sierp<\/p><\/div>\n

We wczesnym \u015bredniowieczu<\/strong> \u017celazne narz\u0119dzia by\u0142y ju\u017c bardziej rozpowszechnione. Rad\u0142a cz\u0119\u015bciej posiada\u0142y radlice \u017celazne<\/strong>. R\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 ro\u015blin w epoce s\u0142owia\u0144skiej by\u0142a nieco wi\u0119ksza, dodatkowo bardziej rozpowszechniona by\u0142a uprawa dzielona<\/strong>, kiedy cz\u0119\u015b\u0107 ziemi odpoczywa\u0142a i le\u017ca\u0142a od\u0142ogiem. To z jednej strony wyra\u017anie powi\u0119ksza\u0142o wydajno\u015b\u0107, z strony drugiej wzrasta\u0142y wymagania odno\u015bnie rozmiaru pola, co z up\u0142ywem czasu doprowadzi\u0142o do kolonizacji nowych obszar\u00f3w (chodzi\u0142o o powolny i d\u0142ugotrwa\u0142y rozw\u00f3j kulminuj\u0105cy dopiero w XIII wieku).<\/p>\n

\n

<\/i>Wiesz ?<\/span><\/a><\/p>\n

\n
\n

Czy wiedzia\u0142e\u015b, \u017ce:<\/strong><\/p>

W\u0142o\u015bnica ber jest ro\u015blin\u0105, kt\u00f3r\u0105 znajdowano na terenie Republiki Czeskiej bardzo rzadko. Chodzi o ro\u015blin\u0119 zbo\u017cow\u0105 podobn\u0105 do prosa, kt\u00f3rej wyst\u0119powanie w Europie \u015arodkowej jest z punktu widzenia kultury bardzo ciekawe. Ro\u015blina ta powszechnie uprawiana by\u0142a w krajach \u015br\u00f3dziemnomorskich, wi\u0119c jej obecno\u015b\u0107 wskazuje na kontakty z regionami po\u0142udniowoeuropejskimi.<\/p>\n<\/div>\n

Zamknij<\/a><\/p>\n <\/div>\n <\/div><\/p>\n

\"Pra\u017cnica<\/a>

Pra\u017cnica i fragmenty naczy\u0144<\/p><\/div>\n

Archeolog, dzi\u0119ki nowoczesnym metodom analiz archeobotanicznych, potrafi dok\u0142adnie zdefiniowa\u0107, jakie ro\u015bliny<\/strong> by\u0142y w przesz\u0142o\u015bci uprawiane. Cz\u0119sto znajdowano zw\u0119glone ziarna zb\u00f3\u017c i nasion innych ro\u015blin, poprzez analizy mikroskopowe mo\u017cna identyfikowa\u0107 py\u0142ki, kt\u00f3re s\u0105 w nich zawarte. W\u015br\u00f3d najwa\u017cniejszych upraw mo\u017cna znale\u017a\u0107 przede wszystkim pszenic\u0119<\/strong> zwyczajn\u0105 i j\u0119czmie\u0144<\/strong> zwyczajny. Kolejn\u0105 wa\u017cn\u0105 ro\u015blin\u0105 jest proso<\/strong> zwyczajne, tak\u017ce zidentyfikowane na grodzisku. Ciekawostk\u0105 jest potwierdzenie istnienia w\u0142o\u015bnicy ber<\/strong>, kt\u00f3rej ziarniaki znaleziono na grodzisku w grupach. Analizy mikroskopowe py\u0142ku nast\u0119pnie potwierdzi\u0142y gryk<\/strong> i \u017cyto<\/strong>, mo\u017cliwa jest r\u00f3wnie\u017c obecno\u015b\u0107 owsa. W s\u0142owia\u0144skich potrawach stosunkowo obficie zast\u0105pione by\u0142y ro\u015bliny str\u0105czkowe, w ramach odkry\u0107 na grodzisku znaleziono groch<\/strong>, r\u00f3wnie\u017c istnienie soczewicy nie by\u0142oby zbyt zaskakuj\u0105ce. W tym miejscu odkryto tak\u017ce resztki lnu<\/strong> zwyczajnego, kt\u00f3ry m\u00f3g\u0142 by\u0107 uprawiany zar\u00f3wno jako \u017ar\u00f3d\u0142o oleju, jak i w\u0142\u00f3kna tekstylnego.<\/p>\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ludzie przeszli do rolnictwa jako do g\u0142\u00f3wnego \u017ar\u00f3d\u0142a utrzymania w ramach tzw. neolityzacji na pocz\u0105tku m\u0142odszej epoki kamienia (neolitu). Na Bliskim Wschodzie neolit rozpoczyna si\u0119 mniej wi\u0119cej w X-IX wieku p.n.e., na naszych terenach pierwsi rolnicy pojawiaj\u0105 si\u0119 (kultura ceramiki wst\u0119gowej rytej) w VI wieku p.n.e. To najbardziej kluczowa zmiana, jak\u0105 uczyni\u0142 cz\u0142owiek w czasie […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":70,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-72","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/72","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/72\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2237,"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/72\/revisions\/2237"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/70"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}