{"id":74,"date":"2015-10-28T16:14:00","date_gmt":"2015-10-28T15:14:00","guid":{"rendered":"http:\/\/192.168.151.5\/?page_id=74"},"modified":"2016-04-05T12:32:53","modified_gmt":"2016-04-05T11:32:53","slug":"chov-zvirat","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/pro-dospele\/zemedelstvi-a-kuchyne\/chov-zvirat\/","title":{"rendered":"Hodowla zwierz\u0105t"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><div class=\"tip-box\">\n                <p class=\"tip-box-icon\"><a href=\"#tip_box_1\" class=\"inline-popup\" data-effect=\"mfp-zoom-in\"><i class=\"fa fa-lightbulb-o\"><\/i><span class=\"icon-text\">Wiesz ?<\/span><\/a><\/p>\n                <div id=\"tip_box_1\" class=\"tip-box-content mfp-with-anim mfp-hide inline-popup-content\">\n                  <div class=\"tip-box-content-wrap\">\n                    <p class=\"inline-popup-title\"><strong>Czy wiedzia\u0142e\u015b, \u017ce:<\/strong><\/p><p style=\"text-align: justify\">Domestykacja zwierz\u0105t prawdopodobnie odbywa\u0142a si\u0119 stopniowo, stosunkowo d\u0142ugo m\u00f3g\u0142 trwa\u0107 r\u00f3wnie\u017c etap przej\u015bciowy. Prehistoryczny cz\u0142owiek potrafi\u0142 z\u0142apa\u0107 zwierz\u0119 do ograniczonej przestrzeni, zapewniaj\u0105c mu ochron\u0119 i po\u017cywienie do chwili, gdy osi\u0105gn\u0119\u0142o ono mas\u0119 cia\u0142a po\u017c\u0105dan\u0105 do uboju. Dopiero wraz z celowym krzy\u017cowaniem osobnik\u00f3w o po\u017c\u0105danych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach, takich jak wi\u0119ksza masa cia\u0142a, lepsza zdolno\u015b\u0107 do oswojenia, stan zdrowia, powsta\u0142y poszczeg\u00f3lne gatunki udomowione.<\/p>\n<\/div>\n                  <p class=\"center\"><a href=\"#\" class=\"btn btn-default magnificPopupClose\">Zamknij<\/a><\/p>\n                <\/div>\n              <\/div><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Byd\u0142o rogate by\u0142o stopniowo <a href=\"#tip_box_1\">udomowiane<\/a> ju\u017c od okresu neolitu, jednak chodzi\u0142o o proces d\u0142ugotrwa\u0142y.<strong>\u00a0<\/strong>Zwierz\u0119ta s\u0142u\u017cy\u0142y r\u00f3wnie\u017c jako \u017ar\u00f3d\u0142o si\u0142y. Poczynaj\u0105c od p\u00f3\u017anej epoki kamienia, pojawiaj\u0105 si\u0119 dowody wykorzystania byd\u0142a do zaprz\u0119gu podczas orki.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><div class=\"tip-box\">\n                <p class=\"tip-box-icon\"><a href=\"#tip_box_2\" class=\"inline-popup\" data-effect=\"mfp-zoom-in\"><i class=\"fa fa-lightbulb-o\"><\/i><span class=\"icon-text\">Wiesz ?<\/span><\/a><\/p>\n                <div id=\"tip_box_2\" class=\"tip-box-content mfp-with-anim mfp-hide inline-popup-content\">\n                  <div class=\"tip-box-content-wrap\">\n                    <p class=\"inline-popup-title\"><strong>Czy wiedzia\u0142e\u015b, \u017ce:<\/strong><\/p><p style=\"text-align: justify\">Na podstawie znalezionych szkielet\u00f3w zwierz\u0105t stwierdzono, \u017ce domestykacja powodowa\u0142a zmniejszenie ich cia\u0142a. Wysoko\u015b\u0107 w k\u0142\u0119bie byd\u0142a rogatego w epoce \u017celaza wynosi\u0142a ok. 110 cm, wysoko\u015b\u0107 konia z okresu wczesnego \u015bredniowiecza nie przekracza\u0142a 140 cm.<\/p>\n<\/div>\n                  <p class=\"center\"><a href=\"#\" class=\"btn btn-default magnificPopupClose\">Zamknij<\/a><\/p>\n                <\/div>\n              <\/div><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/drs-projekty.cz\/wp-content\/uploads\/35ostruha.new_.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-1272 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/drs-projekty.cz\/wp-content\/uploads\/35ostruha.new_-300x252.jpg\" alt=\"Strzemi\u0119 i ostroga odkryte w Kocob\u0119dzu-Podoborze (podle Kou\u0159il\u2013Gryc 2011)\" width=\"300\" height=\"252\" srcset=\"https:\/\/drs-projekty.cz\/wp-content\/uploads\/35ostruha.new_-300x252.jpg 300w, https:\/\/drs-projekty.cz\/wp-content\/uploads\/35ostruha.new_.jpg 732w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Je\u017celi chodzi o gatunki hodowane, to odkrycia nie s\u0105 zbyt zaskakuj\u0105ce &#8211; w wyniku udomowienia <strong>tura<\/strong> powsta\u0142y poszczeg\u00f3lne gatunki byd\u0142a rogatego; praprzodkiem <strong>\u015bwini domowej<\/strong> jest dzik. Byd\u0142o rogate i \u015bwinie nale\u017ca\u0142y do najcz\u0119\u015bciej hodowanych zwierz\u0105t, poza tym hodowano r\u00f3wnie\u017c <strong>owce i kozy<\/strong>. W przypadku <strong>drobiu<\/strong> sytuacja jest o tyle bardziej skomplikowana, \u017ce ko\u015bci ptak\u00f3w ulegaj\u0105 szybkiej degradacji, niemniej jednak wiemy o tym, \u017ce do gatunk\u00f3w udomowionych nale\u017ca\u0142a zar\u00f3wno kura domowa, jak i g\u0119\u015b lub kaczka. Polowanie nie by\u0142o g\u0142\u00f3wnym \u017ar\u00f3d\u0142em po\u017cywienia \u00f3wczesnych ludzi, jednak mi\u0119so z upolowanych zwierz\u0105t by\u0142o mile widzianym dodatkiem na stole. Wa\u017cnym sk\u0142adnikiem od\u017cywiania, szczeg\u00f3lnie dla S\u0142owian, by\u0142y <strong>ryby<\/strong>. Mimo, \u017ce nie pozostawi\u0142y one prawie \u017cadnych \u015blad\u00f3w archeologicznych, \u00a0jeste\u015bmy w stanie identyfikowa\u0107 narz\u0119dzia, kt\u00f3re s\u0142u\u017cy\u0142y do po\u0142owu ryb &#8211; np. harpun, haczyki w\u0119dkarskie czy obci\u0105\u017cniki do sieci rybackich. Wa\u017cnym zwierz\u0119ciem by\u0142 ko\u0144. Do zaprz\u0119gu podczas orki s\u0142u\u017cy\u0142o byd\u0142o rogate; ogromna warto\u015b\u0107 konia polega\u0142a na jego wykorzystywaniu w je\u017adzie. Na tutejszym grodzisku znaleziono ko\u015bci <strong>konia<\/strong> \u00a0pochodz\u0105ce zar\u00f3wno z okresu halsztackiego, jak i s\u0142owia\u0144skiego.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><div class=\"tip-box\">\n                <p class=\"tip-box-icon\"><a href=\"#tip_box_3\" class=\"inline-popup\" data-effect=\"mfp-zoom-in\"><i class=\"fa fa-lightbulb-o\"><\/i><span class=\"icon-text\">Wiesz ?<\/span><\/a><\/p>\n                <div id=\"tip_box_3\" class=\"tip-box-content mfp-with-anim mfp-hide inline-popup-content\">\n                  <div class=\"tip-box-content-wrap\">\n                    <p class=\"inline-popup-title\"><strong>Czy wiedzia\u0142e\u015b, \u017ce:<\/strong><\/p><p style=\"text-align: justify\">Chart jest bardzo ciekaw\u0105 ras\u0105 z punktu widzenia kultury. Pojawia si\u0119 ju\u017c w staro\u017cytnym Egipcie, na terenach celtyckich i w antycznych krajach \u015br\u00f3dziemnomorskich, z jego r\u00f3\u017cnymi wariantami spotykamy si\u0119 w ka\u017cdym okresie historycznym, przy czym zawsze nosi on pewne znami\u0119 rasy szlachetnej i doskona\u0142ego \u0142owcy. Hodowla chart\u00f3w w \u015brodowisku s\u0142owia\u0144skim wczesnego \u015bredniowiecza by\u0142a zjawiskiem raczej rzadkim. Przez \u015al\u0105sk G\u00f3rny przebiega\u0142a jednak jedna z nitek s\u0142ynnego Szlaku bursztynowego, kt\u00f3ry ko\u0144czy\u0142 si\u0119 na terenach nadba\u0142tyckich. Tam znajdowa\u0142y si\u0119 punkty handlowe Wareg\u00f3w (Wiking\u00f3w), kt\u00f3rzy hodowali rasy typu greyhound. Chyba nie b\u0119dziemy daleko od prawdy, je\u017celi o\u015bwiadczymy, \u017ce w tym przypadku pies by\u0142 luksusowym maj\u0105tkiem swojego pana, mo\u017ce nawet ozdob\u0105 ca\u0142ego stada czy luksusowym podarunkiem lub towarem, kt\u00f3ry trafi\u0142 na grodzisko w Kocob\u0119dzu.<\/p>\n<\/div>\n                  <p class=\"center\"><a href=\"#\" class=\"btn btn-default magnificPopupClose\">Zamknij<\/a><\/p>\n                <\/div>\n              <\/div><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kolejnym gatunkiem, nieroz\u0142\u0105cznie zwi\u0105zanym z cz\u0142owiekiem, by\u0142 <strong>pies<\/strong>. Ostatnie odkrycia \u015bwiadcz\u0105 o tym, \u017ce pies towarzyszy cz\u0142owiekowi ju\u017c od ponad 14 000 lat. Mi\u0119so psa prawdopodobnie spo\u017cywane by\u0142o tylko wyj\u0105tkowo. Ze wzgl\u0119du na ilo\u015bci hodowanych \u015bwi\u0144 i byd\u0142a rogatego, nie by\u0142o takiej potrzeby, a w dodatku warto\u015b\u0107 psa jako towarzysza i str\u00f3\u017ca by\u0142a niezmiernie wy\u017csza. Ko\u015bci psa znalezione w Kocob\u0119dzu pochodz\u0105 zar\u00f3wno z prehistorii, jak i z okresu wczesnego \u015bredniowiecza. Bardzo interesuj\u0105ce jest odkrycie z 2005 roku, kiedy uda\u0142o si\u0119 znale\u017a\u0107 nadzwyczajnie d\u0142ugie ko\u015bci psa. Ca\u0142y szereg analiz i por\u00f3wna\u0144 pokaza\u0142, \u017ce chodzi\u0142o o ras\u0119 <strong>charta polskiego<\/strong> lub ras\u0119 podobn\u0105 do brytyjskiego <strong>greyhounda<\/strong>, kt\u00f3ra wtedy na naszych terenach by\u0142a absolutnie wyj\u0105tkowa. Ko\u015bci zosta\u0142y znalezione w \u00a0p\u00f3\u0142nocnej cz\u0119\u015bci akropolu, w miejscu prawdopodobnej siedziby miejscowego w\u0142adcy.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Byd\u0142o rogate by\u0142o stopniowo udomowiane ju\u017c od okresu neolitu, jednak chodzi\u0142o o proces d\u0142ugotrwa\u0142y.\u00a0Zwierz\u0119ta s\u0142u\u017cy\u0142y r\u00f3wnie\u017c jako \u017ar\u00f3d\u0142o si\u0142y. Poczynaj\u0105c od p\u00f3\u017anej epoki kamienia, pojawiaj\u0105 si\u0119 dowody wykorzystania byd\u0142a do zaprz\u0119gu podczas orki. Je\u017celi chodzi o gatunki hodowane, to odkrycia nie s\u0105 zbyt zaskakuj\u0105ce &#8211; w wyniku udomowienia tura powsta\u0142y poszczeg\u00f3lne gatunki byd\u0142a rogatego; praprzodkiem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":70,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-74","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/74","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/74\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2196,"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/74\/revisions\/2196"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/70"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/drs-projekty.cz\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}